Как приготовить манник в домашних условиях

Манник — это одно из самых популярных и любимых восточных блюд. Это невероятно вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Манник обладает нежным вкусом и ароматом манной крупы, идеальной консистенцией и прекрасно согревает в холодные дни. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет порадовать своих близких и гостей вкусным и полезным десертом.

Для приготовления манника нам понадобятся следующие ингредиенты: манная крупа, молоко, яйца, сахар, масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Вариантов добавления фруктов, ягод и орехов можно придумать множество, в зависимости от того, какой вкус вы предпочитаете.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем смешайте два яйца, полстакана сахара и столовую ложку ванильного сахара в глубокой миске. Взбейте их до получения густой массы. Добавьте 150 грамм манной крупы и столовую ложку разрыхлителя, тщательно перемешайте. Вливайте постепенно 2 стакана молока, не переставая мешать, чтобы не образовались комки. В итоге вы получите однородное тесто, похожее на густую смесь.

Рецепт манника: готовим вкусное блюдо дома

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • примерно 2 столовые ложки манной крупы для посыпки

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Разведите манную крупу молоком и оставьте на 10 минут для набухания. Отдельно взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.

Шаг 2:

Добавьте разрыхлитель и взбитые яйца в растворенную манку. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Затем добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.

Шаг 3:

Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте манкой. Переложите приготовленное тесто в форму и разровняйте его. Посыпьте манкой сверху для придания хрустящей корочки. Поставьте форму в разогретую духовку на 40-45 минут.

Шаг 4:

Проверьте готовность манника, воткнув в него деревянную шпажку. Если на шпажке не осталось влаги, манник можно доставать из духовки. Подайте его на стол в теплом виде, нарезав кусочки по вашему усмотрению. Приятного аппетита!

Состав и способ приготовления манника

Состав:

  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 500 мл молока
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца, добавьте ванильный экстракт, масло и молоко. Хорошо перемешайте.
  4. Соедините мокрые и сухие ингредиенты в одну миску и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  5. Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
  6. Перелейте тесто в форму и выровняйте его поверхность.
  7. Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут до золотистого цвета.
  8. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна выйти сухой.
  9. Манник готов! Подавайте его теплым или остывшим с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете рецепт, вы можете легко приготовить вкусный манник и порадовать своих близких этим изысканным десертом. Уверены, его нежный вкус оставит вас в восторге!

Оцените статью